Главная » Новости » Ресторан Astoria Café предлагает новое меню Арама Мнацаканова

Ресторан Astoria Café предлагает новое меню Арама Мнацаканова

20 Сен 2013

astoriaРесторан Astoria Café недавно открывшийся в отеле «Астория» предлагает своим посетителям оригинальное и великолепное меню от знаменитого российского шеф — повара Арама Мнацаканова. Проект кофе был реализован при непосредственном участии шеф – повара мирового уровня.  Осуществили задуманное в формате русской брассери. Это неповторимое сочетание современной кухни Европы и классически русской. Такое же соединение двух культур прослеживается и во всем архитектурном ансамбле всего отеля «Астория».

Отель «Астория» остается исторически важным местом на протяжении длительного времени. Вот уже сто лет, он радует нас своим гостеприимством  и непередаваемой атмосферой. Элегантный интерьер отеля располагает на романтическое настроение, а современные дизайнерские решения ни сколько не портят общей картины. Среди знаменитых и преданных гостей отеля, были Есенин, Горький, Павлов, Распутин, Вертинский, Айседора Дункан, Ленин, Гагарин.  Из наших современников в отеле часто регистрируются Майя Плисецкая, Виктория Терешкина, Ульяна Лопаткина и Ирма Ниорадзе, а также другие балерины, актеры и творческие личности.

Что бы соответствовать выбранному направлению и по- настоящему порадовать гостей ресторана Astoria Café, Арамом Мнацакановым, были выбраны блюда из русской национальной  кухни и исполнены в английском решении. Например, кулебяка а-ля англез, котлета пожарская с картофелем, а на десерт воздушная «Анна Павлова». В меню имеются и другие не менее знаменитые блюда в личном исполнении шеф-повора.

Ресторан отличается своими винными погребами. В которых за вековую историю ресторана, была собрана удивительная коллекция вин и шампанского. Арам Мнацаканов, также пополнил коллекцию несколькими сортами любимых вин. Он работал в компании «Мартин Экспресс», коммерческим директором. Компания занималась импортом вина из разных стран и старые связи еще не утеряны. За счет этого ресторан только выигрывает и получает отличное вино высокого качества, за которое не жалко ни каких денег.

Арам Мнацаканов ежедневно бывает в ресторане, и каждый раз старается выйти в зал поприветствовать гостей. Одновременно проверяет работу кухни и в правильность приготовления кулинарных шедевров.

Если Вы предпочитаете великолепную кухню в сочетании с великим шеф-поваром, то обязательно загляните в Astoria Café. Вы не останетесь равнодушными.
002